Sikour a reomp hor prenerien gant produioù a c'halloud uhel hag ur servij a live uhel. Dre ma'z omp deuet da vezañ ar c'henderc'her arbennik war ar gennad-se hon eus tapet ur barregezh pleustrek pinvidik war ar produiñ hag ar merañ evit an asid asetek skornek/Gaa 99,85% evit ar renk greantel, “Pasion, Onestiz, Skoazell reizh, Kenlabour start ha Diorren” eo hor palioù. Emaomp amañ o c'hortoz mignoned dre an endro !
Sikour a reomp hor prenerien gant produioù a c'halloud uhel hag ur servij a live uhel. Dre ma'z omp deuet da vezañ ar c'henderc'her arbennik war ar sektor-se hon eus tapet ur barregezh pleustrek pinvidik war ar produiñ hag ar merañ evit , Hon embregerezh a sell ouzh “prizioù dereat, amzer produiñ efedus ha servij goude-gwerzh mat” evel hon pennaenn. C'hoant hon eus da genlabourat gant muioc'h a c'hliented evit an diorren hag ar gounidoù etrezo. Degemer a reomp ar brenerien da zont e darempred ganeomp.














War-dro 3% eo an danvez asid asetek er gwinegr debret. Tra ma vez mesket ar gwin-egr gwenn gant asid asetek hag en deus asid a-walc'h, eo izeloc'h e blaz. Ar gwinegr goet, en tu all, a endalc'h elfennoù blaz liesseurt, ar pezh a ro ur blaz gwelloc'h. Poent skorn an asid asetek skornek a zo 16°C ; dindan an temperadur-se e teu da vezañ kalet, evel ma teu an dour da vezañ skorn.